Carrillera Ibérica de Cerdo

 En sus salsa

Empanada criolla

 De carne o de mozarella y cebolla confitada, unidad

Hamburguesa de Cebón

 200 gr. de carne de cebón sólo con bacón y salsa barbacoa

Rabo de Toro

Torreznos de Soria

Cachopo "El Ocho"

 Filete de babilla de ternera empanado y relleno de Jamón Serrano y Queso Azul asturiano

Tiramisu

Lagarto Ibérico

Entraña de Ternera

 De sabor intenso, para los más carnívoros

Picaña (El Kg.)

 Corte brasileño de la tapilla, se sirve fileteada

Chuletón de Vaca (El Kg.)

T-Bone (El Kg.)

 Chuleta de la parte baja del lomo que lleva incluido su solomillo

Anchoas de Santoña

 Con Tomate Raf y Pan de Cristal…

Tomahawk (El Kg.)

 Corte de lomo alto con su costilla entera.

Parrillada "Cuatro Cortes"

 Vacío, Entraña, Churrasco y Secreto Ibérico

Parrillada para dos

 Panceta, Chorizo Criollo, Morcilla, Entraña y 500 gr. de lomo de Vaca