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Entrantes y sugerencias
Pan y aperitivo
2.00 €
Bread and snacks
Gluten |
Queso de cabrales
15.00 €
Cabrales cheese
Lacteos |
Pulpo con cachelos
22.00 €
Octopus with "cachelos"
Lacteos |
Chopitos (puntillas)
17.00 €
Baby cuttlefish
Gluten |
Pescado |
Ensalada de pimientos con bonito
16.00 €
Tuna salad with red pepper
Pescado |
Ensalada de tomate con ventresca y cebolleta
19.00 €
Tomato with tuna ventresca and spring onnion
Pescado |
Ensalada de escarola con perdiz escabechada
20.00 €
Endive partridge salad
Sulfitos |
Cacahuete |
Almejas a la marinera
22.00 €
Marinera clambs
Sulfitos |Pescado |
Crustaceos |Gluten |
Moluscos |
Pastel de cabracho (pudin)
14.00 €
Cabracho fish pies
Pescado |Lacteos |
Huevo |
Mostaza |
Jamón de bellota
25.00 €
Bellota ham
Variado de La Hoja (jamón, lomo queso)
25.00 €
La Hoja assortment (ham, chesse, lomo, cured back)
Pimientos rellenos de chipirón
16.00 €
Baby squid-stuffed red peper
Huevo |Pescado |Sulfitos |
Boletus con foie
23.00 €
Boletus and foie
Sulfitos |
Boletus con bacalao
23.00 €
Boletus with cod
Pescado |
Croquetas caseras
15.00 €
Home-style ham croquettes
Gluten |Huevo |Lacteos |
Sugerencias: Gamba de Garrucha
30.00 €
300g de gamba de Garrucha
Crustaceos |
Sugerencias: Pulpo Paco
20.00 €
Octopus "Paco"
Huevo |Lacteos |
Sugerencias: Coquinas
22.00 €
Según temporada
Moluscos |
Chorizo a la sidra
12.00 €
Chorizo in cider
Gluten |
Torreznos
12.00 €
Torreznos
Ensaladilla rusa
16.00 €
Russian salad
Huevo |Pescado |
Mejillones
16.00 €
mussels
Moluscos |
Sugerencias: Parrochas (sardinas)
17.00 €
Sardines
Pescado |Gluten |Huevo |
Gambas al ajillo
18.00 €
Shrimp Scampi
Crustaceos |Sulfitos |Gluten |Lacteos |
Sugerencias: Gazpacho o salmorejo
6.00 €
Gazpacho or salmorejo
Sulfitos |Gluten |Pescado |
Frutos de cascara |Huevo |
Soja |
Sesamo |
Sugerencias: Anchoas-Boquerones
25.00 €
Anchovies
Pescado |
Sugerencias: Pisto perdiz
25.00 €
Partridge pisto
Sulfitos |
Sugerencias: Patatas al cabrales
10.00 €
Gluten |Lacteos |Sulfitos |
Sugerencias: Revuelto perrochico
18.00 €
Sulfitos |
Sugerencias: Cocido
25.00 €
Madrid stew
Soja |Lacteos |Gluten |